Kas ir gudrs ēdiens!

Veselīgā un gudrā ēdienā jebkura pievienotā detaļa, garšviela ir ar nozīmi tieši Jūsu ķermenim un dara brīnumainas lietas veselībai.

Piemēram: Esat pagatavojusi smalki sakapātus un olīvēļļā izsautētus spinātus vai Kalē kāpostiņus ar ķiplokiem, sutinājusi laša gabaliņu un pa virsu uzbērusi kraukšķīgus ingvera un ķiploka gabaliņus, klāt dārzeņi, kas apbērti ar nedaudz ciedru riekstiem. Un tiklīdz ēdat jau pirmo kumosu, organisma gremošanas sistēma uzsāk savu darbiņu. Organisms atpazīst produkta ķīmiskās sastāvdaļas un izmanto savā labā,vai arī atmet. Sarežģīts process, bet nu paskat kādu info nes un dod labumu mūsu ķermenim: Spināti vai kāposti ir pilni ar minerālvielām, satur kalciju, dzelzi, selēnu, magniju, fosforu, kāliju K,A,B, C un E vitamīnus, aminoskābes, tauksskābes, fitosterolus u.c burvīgas lietas. Ingvers un ķiploki satur antioksidantus( tie apēd ļaunos brīvos radikāļus). Kāposti Kalē līdzsvaro estrogēna līmeni, satur kalciju. Un tad vēl zivs gabaliņš! Un tas satur mums nepieciešamos omega 3 tauciņus un ar daudz veselīgas minerālvielas mūsu ķermenim.

To sauc par pilnu ēdienu, un ja to lietojam ikdienā, tad varam tikai stādīties priekšā cik labi būsim parūpējušies ar dabas sarūpētajiem produktiem par savu un savas ģimenes veselību!