Mājas maizes

Sēklu maizīte 200 g auzu pārslas ( var arī bezglutēna auzu pārslas), 200 g saulespuķu sēklas, 100 g linsēklas, 100 g ķirbju sēklas, 50 g chia sēklas, 3 ēdk. psyllium husk pulveris( ceļteku sēklu pulveris ( Biotēka)- obligāta sastāvdaļa , kas visu masu notur kopā, 2ēdk. eļļas, 1 tjk. sāls, 1 ēdk. agaves sīrups( betContinue reading “Mājas maizes”

Draudzīgās linsēklas

Vērtīgās lietas, kas atrodas linsēklās: +  Šķiedrvielas. Salīdzinot ar citām sēklām un riekstiem, linsēklas satur visvairāk šķiedrvielu. + Bet vislielākā vērtība ir lignāniem, kam piemīt fitoestrogēna (dabas estrogēna) un antioksidanta īpašības. Šīs vielas ieteicamas sievietēm menopauzē, kad organisms pats vairs neražo estrogēnus. Zinātniskie pētījumi pierāda: ja sievietes pirms menopauzes un tās laikā lieto linsēklas, tasContinue reading “Draudzīgās linsēklas”