Mājas maizes

Sēklu maizīte 200 g auzu pārslas ( var arī bezglutēna auzu pārslas), 200 g saulespuķu sēklas, 100 g linsēklas, 100 g ķirbju sēklas, 50 g chia sēklas, 3 ēdk. psyllium husk pulveris( ceļteku sēklu pulveris ( Biotēka)- obligāta sastāvdaļa , kas visu masu notur kopā, 2ēdk. eļļas, 1 tjk. sāls, 1 ēdk. agaves sīrups( betContinue reading “Mājas maizes”

Dienišķā maizīte

Interesanti fakti par maizi. Interesanti fakti par to saucamo glutēna nepanesamību. Pēdējo gadu laikā diezgan lielai daļai cilvēku ir parādījusies glutēna nepanesamība, bet iemesls drīzāk ir veids, kā mūsdienās tiek cepta maizīte plašajiem veikalu tīkliem. Jo visas pievienotās sastāvdaļas – enzīmi,emulgatori un konservanti. Un arī ir pierādīts, ja cilvēkam nav celiakijas ( glutēna nepanesamība) irContinue reading “Dienišķā maizīte”

APZINĀTA ĒŠANA

Lai palīdzētu mums saprast, kā smadzenes nodarbojas ar ēšanas paradumiem, varbūt mēs varam šo informāciju sadalīt dažādās sastāvdaļās. Tātad mēs zinām, ka smadzenes nodarbojas ar to, cik daudz mēs ēdam, taču tās ir saistītas arī ar to, ko mēs ēdam, vai lēmumos, kurus mēs katru dienu pieņemam par to, vai mēs izvēlamies, piemēram, veselīgu pārtikuContinue reading “APZINĀTA ĒŠANA”

Sievietes prāts

Interesanti, ka sievietes , kas piedalās Hormone balance izaicinājumā ēd daudz un tik un tā zaudē lieko svaru, pufīgo apjomu un tik un tā jūtas paēdušas un apmierinātas. Tas tāpēc, ka pārstāj mocīties un klausīties pasakas par mistiskām diētām. Tas tāpēc, ka sapratušas ko vajag ēst, kad ēst un cik ēst. Pārstājušas vardarbīgi mocīt seviContinue reading “Sievietes prāts”

Emocijas un staigāšana

Atceros savu bērnību. Mašīnas, kas īsā laikā atveda kādā noteiktā vietā – uz laukiem vai ciemos, nebija. Gājām kājām garus gabalus, kas tagad liekas īsi un nenozīmīgi. Un stāsts par to, ka ejot šos gabalus parasti blakus bija blakus kāds cilvēks – vectēvs, vecāmāte, māsa vai mamma, draugs vai draudzene. Un ceļš likās īsāks unContinue reading “Emocijas un staigāšana”

DEJA

Ko nozīmē dejot un būt priecīgai? Kur mums pazudušas tās atmiņas, kad kā mazas meitenes iekāpušas mammas kurpēs virpuļojām spoguļa priekšā? Kad pusaudžu vai jauniešu gados ļāvām sev visu nakti dejot, sagaidījām rītu un bijām laimīgas. Kurā brīdī tas viss pazuda? Kāpēc mēs vairs nedejojam savam priekam? Vai tāpēc , ka nav partnera kurš dejo?Continue reading “DEJA”